Nada combina mais com o café da tarde do que um bolo caseiro quentinho e fácil de fazer. Se você cansou do bolo de chocolate tradicional e quer uma opção prática, cheia de sabor e com memória afetiva, o bolo cremoso de milho de liquidificador é a escolha perfeita.
Ingredientes necessários para a receita
Para preparar esta delícia em casa, você vai precisar de itens simples e fáceis de encontrar no supermercado. A lista de ingredientes inclui 2 latas de milho verde escorrido, 1 lata de leite condensado, 4 ovos, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó químico, além de margarina e farinha de trigo para untar a fôrma.
Modo de preparo rápido e prático
O segredo da praticidade está no uso do liquidificador. No copo do eletrodoméstico, adicione o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó químico. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa, garantindo a textura ideal do doce.
Tempo de forno e finalização
Despeje a massa em uma fôrma redonda de 26 cm de diâmetro, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até firmar e dourar levemente na superfície.
A receita rende 12 porções generosas e possui nível de dificuldade fácil, levando cerca de 1 hora para ficar pronta. Para servir, retire do forno, espere amornar ou esfriar completamente, corte em fatias e sirva acompanhado de um café recém-passado!
