Procurando uma refeição prática, saborosa e que agrade a todos no dia a dia? O penne com molho de frango desfiado é a escolha perfeita para quem deseja unir agilidade e muito sabor na cozinha, seja na hora do almoço ou do jantar.
Ingredientes necessários para a receita
Para preparar essa delícia que rende até 5 porções, você vai precisar de um pacote de 500g de massa tipo penne e sal a gosto. Já para o molho caprichado, os itens essenciais são:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 tomates picados
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- Sal a gosto
Passo a passo do preparo
O tempo total de execução é de apenas 40 minutos, com nível de dificuldade fácil.
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a massa até que atinja o ponto al dente. Em seguida, escorra e reserve.
Para o molho, derreta a manteiga em fogo médio e doure o bacon junto com a cebola. Acrescente o frango já desfiado, o milho, a ervilha e os tomates, deixando refogar por aproximadamente 3 minutos.
Finalização e toque especial
Incorpore o molho de tomate e deixe cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Por fim, adicione o creme de leite, acerte o sal, misture bem e desligue o fogo.
Incorpore o macarrão cozido diretamente ao molho encorpado, passe tudo para uma travessa bonita e sirva imediatamente para aproveitar toda a cremosidade. Para um resultado ainda mais irresistível, finalize polvilhando um pouco de queijo ralado por cima de cada prato.